Noughty Blanc
vin sans alcool
The Noughty De-alcoholised Blanc is an alternative to white wine made from Chardonnay and Chenin Blanc grapes. These grapes are harvested from dry-land cultivated vineyards in the Western Cape region. The vineyards are strategically planted on slopes facing south-west to catch cool breezes from the Atlantic Ocean and the cold Benguela current. Deep soils of decomposed granite, rich in clay, with good drainage.
After a 14-day fermentation at 14-15°C, the grapes and juice are treated reductively to prevent oxidation and retain fruitiness. The wine remains on lees for 2 months to add complexity. The wine is then de-alcoholised using gently rotating cone technology. This is done under vacuum and at low temperature to ensure the wine retains its characteristic body, colour and flavour.
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Vegan
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Afrique du Sud
0,5 %
Pourcentage d'alcool
7 °C
Température de service
Réf - 001905 | |
Marque: | Noughty |
Douceur: | Sec |
Cépage: | Chardonnay |
Goût: | Fruitée |
Calories / 100ml: | 17 Kcal / 85 Kj |
Contenu de la bouteille: | 75 cl |
Durée de vie après ouverture: | 2-3 jours |
Noughty Blanc est savoureux avec ...
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Numéro d'article | 001905 |
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Marque | Noughty |
Alcool % | 0,5 % |
Flavour | Fruitée |
Spécialité | Vegan |
Température de service | 7 °C |
Durée de conservation après ouverture | 2-3 jours |
Pays d'origine | Afrique du Sud |
Valeurs nutritionnelles | pour 100 ml |
Énergie | 17 Kcal / 85 Kj |
Gras | < 0.1 g |
dont acides gras saturés | < 0.1 g |
Glucides | 4,34 g |
dont sucres | 2,08 g |
Protéines | < 0,5 g |
Sel | < 0,5 g |
Valeurs nutritionnelles
Valeurs nutritionnelles | pour 100 ml | |
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Calories | 17 Kcal / 85 Kj | |
Gras | < 0.1 g | |
dont acides gras saturés | < 0.1 g | |
Glucides | 4,34 g | |
dont sucres | 2,08 g | |
Protéines | < 0,5 g | |
Sel | < 0,5 g |
* Les valeurs quotidiennes en pourcentage sont basées sur un régime de 2000 calories. Vos valeurs quotidiennes peuvent être supérieures ou inférieures en fonction de vos besoins en calories.